La nutrition est un facteur important de style de vie et déterminant pour la qualité de vie et la santé. L'objectif de cette réunion est de discuter des matières courantes dans la science de l'alimentation et de la nutrition.

Le Dr Torsten Bohn, du CRP - Gabriel Lippmann fera, à cette occasion, une présentation sur le sujet "Functional Foods, Nutraceuticals, Novel Foods: Can we abolish our normal diet?".